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小さなギフトにぴったりの「新茶おすそわけセット」。
30g入りの小パッケージが10袋入っています。
清々しい香りと初々しい甘み。今しか味わえない旬の味と香りをお友達に、お知り合いにちょこっとおすそわけ。パッケージのかわいらしさにも人気があります。
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京都は茶どころ・宇治田原。
今まさに「新茶」のシーズンを迎え、町は活気に満ちています。
きれいな緑の清々しい香り、みずみずしい艶をたたえた新芽。
豊かな香りを逃さず楽しめるように
摘み取られた新芽は、すかさず「新茶」に仕上げられます。
「新茶」は、一年の最初に摘み取った若葉でつくる特別な煎茶を指します。
秋から冬にかけて養分を蓄えてきたお茶の木は、春を迎えると栄養たっぷりの艶やかな新芽をつけます。「八十八夜」は立春から数えて八十八日目。この頃に茶葉は香り成分が一番しっかり詰まった状態になるのです。
この香りはまさに生きもの。製茶後、月日が経つほどに失われてしまいます。
少しの間しか楽しめない特別な旬の香りを
今年はぜひご自宅で味わってみてください。
ニッポンの初夏のたのしみ、「新茶」。
ご家族そろって新茶で一服。さわやかな時間が広がることでしょう。