2019/08/14 13:04
はじめまして。壱之庄スタッフの中井と申します。簡単おやつレシピを担当しています。
先日、お店にお越しになったお客様がとてもうれしいお話をしてくださいました。「壱之庄お茶レシピを参考に『ほうじ茶シフォンケーキ』を作ってみたら孫に大好評でした。孫が来るといつもねだられます」と。
こうしたお声がけをいただけることが私たちスタッフにとっては何よりの励みです。
「ほうじ茶シフォンケーキ」は茶葉を使ったレシピですが、壱之庄ではお菓子作りにとても使い勝手の良い「ほうじ茶パウダー」の販売も開始しました。この「ほうじ茶パウダー」は、私のイチオシ商品。抹茶のように粒子の細やかなパウダーで、お料理にも大活躍するんですよ。
壱之庄が自信をもっておすすめする雁ヶ音ほうじ茶「壱之棒」をパウダーにしているものなので、何とも言えない上品な風味の、香り高いほうじ茶パウダーです。お菓子作りが好きな方にはぜひおためしいただきたいと思っています。
夏休みにスイーツを手作り、楽しい時間になりそうですね。
大きな台風が来ていますので、どうぞ皆さまお気をつけてお過ごしくださいませ。
ほうじ茶シフォンケーキ
https://recipe.ichinosho.jp/houjicha/150