生地に、あんこに「ほうじ茶パウダー」を練り込んで、手作りの「月見だんご」を作りませんか？おだんごつまみつつ月を見上げて、「毎年今ごろはもう少し涼しかったかな」とか、「去年の今ごろは何着てたっけ？」...

牛乳を使わずお豆腐とアイスでシェイク。豆乳味のほうじ茶味でバナナ風味。連日の暑さで疲れた身体に、ちょっとヘルシーな冷たいシェイクをぜひどうぞ。▼ほうじ茶シェイク：壱之庄お茶レシピhttps://recipe.ichin...

入荷するたび即売り切れてしまう「ほうじ茶グラノーラ」。また完売していたらごめんなさい🙇7月のレシピは、その「ほうじ茶グラノーラ」をトッピングにしておしゃれに仕上げた、ふるふるのほうじ茶ミルクゼリーで...

板チョコ溶かして、水を足して泡立てるだけ。これでチョコレートムースができちゃうなんて、ちょっとビックリ。ちょっと楽しい。今月は、そんな、実験みたいなレシピのご紹介です。※飾りに使ったのは「ほうじ茶グ...

ほうじ茶味のトローリとした生チョコをタルトに詰めて、かわいい飾りも手作りして、ミニサイズのデザートに仕上げました。飾りは、白花豆の煮豆を裏ごしして片栗粉で硬さを整えた「なんちゃって練り切り」で作り...

あんまんを手作り♪皮にはほうじ茶、餡にはごま油をしのばせた、香り豊かなあんまんです。蒸し器がなくても中華鍋かフライパンがあれば大丈夫🆗あつあつの蒸したてを召し上がれ❣️▼ほうじ茶あんまん：壱之庄お茶レ...

めっちゃ簡単なのにかわいい。　めっちゃっかわいいのにおいしい。おいしくてかわいくてすぐに作ってみたくなる、そんなお菓子の提案です。ただ甘いだけ というのもおもしろくないので、ベースを「マシュマロとき...

こんにちは🥰バレンタインには「お茶チョコ」を♪今年の壱之庄のバレンタインレシピはコロコロ丸めたトリュフチョコ。ほうじ茶、抹茶を混ぜ込んだお茶チョコでデコレーションしています。かわいくかわいく仕上げた...

厚焼き玉子をレンチンで簡単につくってサンドイッチに。ほうじ茶風味の玉子焼きと辛子マヨネーズの組み合わせでちょっと大人なサンドイッチに仕上がります。ほうじ茶パウダーの量はお好みで加減してください。玉...

今年もクリスマスが近づいてまいりました。ドーン！と大きなケーキもいいけれど、気軽につまめるフィンガーデザートでクリスマスの食卓を飾るのはいかがでしょうか。あっという間にできるかわいいタルト。お酒の...

生地を「プレーン」「ほうじ茶」「抹茶」にしたり、クリームを「プレーン」「ほうじ茶」「抹茶」にしたり、はたまた、あんこを「プレーン」「ほうじ茶」「抹茶」にしたりすると、組み合わせの幅が広がりすぎるほ...

カボチャかな？ お芋かな？今月の壱之庄お茶レシピは、かぼちゃの形をしたスイートポテトです。ハロウィーンの日のおうちお菓子にいかがでしょうか。▼ハロウィーンスイートポテト：壱之庄お茶レシピhttps://recip...

おうちでお寿司。茶飯の酢飯にお好きな具材を のせて、巻いて、かわいく、楽しく。今月の「壱之庄お茶レシピ」は「茶飯のお寿司」。ひと口サイズのおにぎり型と手巻き寿司タイプでご紹介しています。ミニミニサイ...

ほうじ茶だんご、抹茶だんご、白いおだんご。餡子もいろいろ用意しておだんごに塗って召し上がれ。かわいくってカラフルで甘さをうんと抑えたヘルシーおだんご、夏の終わりにいかがでしょうか。冷たい水出し茶と...

暑くて暑くてあんまり食欲が…😅そんな日にこんなフルーツサンドはいかがでしょう？お茶のクリームとバナナとのおいしい組み合わせ😍ちょっと冷やしてどうぞ♪▼お茶クリームのバナナサンド：壱之庄お茶レシピhttps:...