2020/03/18 12:13
不穏な世の中ではございますが、みなさまいかがお過ごしでしょうか?
京都は茶どころ・宇治田原の茶匠「壱之庄」でございます。
期せずして、お子さん方が長い春休みになってしまったというお宅も多いことと思います。
そうしたファミリーも、
街へ出ておしゃれなデートを楽しみたいけれど人ごみは不安というカップルも
こんな折りだからこそ「おうちでカフェ」、いかがでしょうか。
今日の手作り一品は、ほうじ茶ラテ キャラメルマキアート。
「ほうじ茶とミルクの組み合わせ? それっておいしいの?」
ですよね。ちょっと意外な組み合わせかも。
でも、はい。ビックリ級のおいしさなんです。
ほうじ茶ラテ キャラメルマキアート
https://recipe.ichinosho.jp/houjicha/258
ほうじ茶ラテだけでも十分においしいですが、泡立ちミルクを注ぎ、さらにキャラメルソースをササッとかければ楽しさ倍増です。
このレシピに使っている 壱之庄のほうじ茶パウダーは「雁ヶ音ほうじ茶 壱之棒」をきめ細かなパウダーにしたもの。
とても上品な味と香りが身上です。
お菓子作りにお料理にと幅広く活躍します。
どうぞ一度お試しになってみてください。