2020/10/19 14:04
玉露味、ほうじ茶味。どちらも濃厚に香り、口いっぱいに広がる奥深いお茶の風味。
繊細で、良質で、贅沢なベルギー産ホワイトチョコレートとしっとりしっかり混ざり合って、それはそれは濃厚な「御茶のガトーショコラ」ができあがりました。
京都は茶どころ・宇治田原の茶舗「壱之庄」と、京で人気の洋菓子店「京都ふたえ」のコラボレーション。京都にこだわり、お茶にこだわり、チョコレートにこだわり、風味にこだわり、くちどけにこだわり…、試作に試作を重ねてたどり着いた、これ以上ない!と、両店主が胸を張る「御茶のガトーショコラ」です。
お茶もチョコもまったりと濃く深く、しっとり甘く、上品に。
ここまで贅沢な味わいのガトーショコラ、その名を「壱之菓(いちのか)」と申します。
唯一無二のこの味を「手土産」にご利用くださる方も多く、ありがたいことに “ほめられおみや” との呼び名も頂戴するようになりました。
秋から冬へと移ろうこの時季に一番おいしくなる蔵出し茶とあわせてお召し上がりいただくとそれはもう究極のティータイム。
ほっこりまったり、素敵な時間に包み込まれることでしょう。
ギフトにもぜひどうぞ。