キンモクセイの香り漂う、素敵な秋になりました。みなさま、いかがおすごしですか？もうすぐ宇治田原に秋の大きなお楽しみが訪れます。それは、「田原三社祭」と壱之庄の「お茶まつり＆ふるさと市」！！今日はま...

涼しい風が吹いて、夜は月がきれいで、季節は秋になりました。実りの秋。にっぽんのおいしいものにはぜひ香り高い日本茶をあわせてお楽しみいただきたいと願うお茶屋「壱之庄」（＠京都・宇治田原）です。こんに...

京都は茶どころ・宇治田原のお茶匠「壱之庄」です。こんにちは。おかみの慶子と申します。よろしくお願いいたします。 9月、稲刈りシーズンとなりました。秋の到来。とはいえこのところとても暑かったり大雨が降...

都は茶どころ宇治田原のお茶匠「壱之庄」です。こんにちは。ちょっと涼しくなったかと思いきやまた蒸し暑くなったりして、体調管理もむずかしいですね。みなさん、いかがお過ごしですか？今日は「ほうじ茶パウダ...

はじめまして。京都は茶どころ宇治田原の「壱之庄」スタッフ・馬場 郁子と申します。 最近、「こんにちは～」ってニコニコしながらお店に入ってこられるお客さまがとても増えたように思います。お客さま方の素敵...

はじめまして。壱之庄スタッフの中井と申します。簡単おやつレシピを担当しています。 先日、お店にお越しになったお客様がとてもうれしいお話をしてくださいました。「壱之庄お茶レシピを参考に『ほうじ茶シフォ...

京都はお茶どころ宇治田原に店を構える壱之庄です。暑中お見舞い申し上げます。さて、今日は先日壱之庄に起きたうれしい出来事のご紹介です。京都には「京都グルメタクシー」という1台の有名な個人タクシーが存在...

おはようございます。お暑うございます。京都・宇治田原の「壱之庄」です。朝から暑い熱い日々が続いております。みなさま体調崩されていませんでしょうか。暑い日は、壱之庄の「雁ヶ音ほうじ茶 壱之棒」をキリリ...

こんにちは。京都は宇治田原のお茶屋「壱之庄」です。梅雨があけたらいきなり猛暑になりそうな今年の夏。暑い熱い日は「かき氷」でクールダウンなさいませんか？ご紹介するレシピは、スイーツ界で流行りの「ほう...

「壱之庄」ってどんな店？　-5-お買い物途中に店内でお茶を召し上がっていただきます。抹茶ソフトは濃厚な味で大人気（ネットでは販売できませんが…）♪「行ってみまひょか、壱之庄　＜買い物＞」

京都は茶どころ・宇治田原（うじたわら）。宇治田原に店を構えるお茶屋「壱之庄」の動画 第２弾をアップしました！ 緊張でカチコチの女将の演技にご注目ください。「行ってみまひょか、壱之庄　＜店内探訪＞」

京都は茶どころ・宇治田原（うじたわら）。「壱之庄」はその宇治田原に店を構えています。「壱之庄ってこんなお店です」をお伝えしたくて、お店の紹介動画を作りました（実はシリーズ）。第一弾はとっても短い「...

こんにちは。京都は宇治田原のお茶屋「壱之庄」です。壱之庄ではお茶を使ったオリジナルレシピを公開しております。今日はそのレシピページに最新作の「ほうじ茶アイス大福」を追加いたしました。べたべた蒸し暑...

京都は茶どころ・宇治田原（うじたわら）。宇治田原に店を構える茶匠「壱之庄」には店舗に隣接して自家焙煎工場があります。そのため店内にはこころ安らぐ香ばしいほうじ茶の香りが満ち溢れています。胸いっぱい...

夏は冷やしたほうじ茶を。ティーポットに壱之棒のティーバッグを2つ。お水を入れてほったらかしに。 2時間もすれば飲み頃です。おいしい水出し「かりがねほうじ茶」の出来上がり♪壱之庄BASE店では「かりがねほう...