京都は茶どころ・宇治田原の茶匠「壱之庄」です。今日は寒い冬の日となりました。みなさまいかがお過ごしでしょうか。外は寒いですが、私ども、心温まるとてもうれしいお問い合わせをいただきました。当ブログで...

京都は茶どころ・宇治田原の茶匠「壱之庄」でございます。みなさま、遅いご挨拶ですみません、本年もどうぞ壱之庄をよろしくお願いいたします。実店舗も、ここBASE店も、おかげさまで1月の5日から今年の営業を始...

クリスマスですね。楽しくお過ごしでしょうか。京都は茶どころ・宇治田原の茶匠「壱之庄」でございます。今日は弊舗のほうじ茶パウダーを使った「新レシピ」のご紹介です。甘さ控えめな「ほうじ茶香る伊達巻」な...

12月も半分を過ぎ、あわただしさがじわじわと押し寄せてくるようなこの頃、みなさま、いかがお過ごしですか？京都は茶どころ・宇治田原の茶匠「壱之庄」でございます。忙しさのなかにあっても、ティータイムには...

京都は茶どころ宇治田原の茶匠「壱之庄」です。いかがお過ごしですか？壱之庄お茶レシピより、この時期にふさわしいスイーツをご紹介します。◆抹茶のお芋ツリーhttps://recipe.ichinosho.jp/houjicha/196「おお、...

京都は茶どころ宇治田原の茶匠「壱之庄」です。こんにちは。12月に入り、うんと寒い日も増えました。お風邪など召されませんようにあったかくしてお過ごしください。“ニッポンのあったかい”に欠かせないのが熱～...

京都は茶どころ宇治田原の茶匠「壱之庄」です。ブログアップが久々になってしまいました。ご無沙汰をお詫びいたします。本日は壱之庄 BASE店に新しい商品を追加したお知らせです。これまで、「え？　壱之庄のネッ...

京都は宇治田原の茶匠「壱之庄」です。こんにちは。日中は温かいけれど、朝晩冷え込んでまいりました。北海道では平野部でも雪が降ったとか。みなさまお元気でお過ごしでしょうか？今日のブログは新レシピのご紹...

一気に秋が深まりました。みなさま、いかがお過ごしですか。京都は宇治田原の茶匠「壱之庄」でございます。今日は「ほうじ茶パウダー」を使って作る「おはぎ」のレシピ紹介をさせていただきます。 もち米がなくて...

キンモクセイの香り漂う、素敵な秋になりました。みなさま、いかがおすごしですか？もうすぐ宇治田原に秋の大きなお楽しみが訪れます。それは、「田原三社祭」と壱之庄の「お茶まつり＆ふるさと市」！！今日はま...

涼しい風が吹いて、夜は月がきれいで、季節は秋になりました。実りの秋。にっぽんのおいしいものにはぜひ香り高い日本茶をあわせてお楽しみいただきたいと願うお茶屋「壱之庄」（＠京都・宇治田原）です。こんに...

京都は茶どころ・宇治田原のお茶匠「壱之庄」です。こんにちは。おかみの慶子と申します。よろしくお願いいたします。 9月、稲刈りシーズンとなりました。秋の到来。とはいえこのところとても暑かったり大雨が降...

都は茶どころ宇治田原のお茶匠「壱之庄」です。こんにちは。ちょっと涼しくなったかと思いきやまた蒸し暑くなったりして、体調管理もむずかしいですね。みなさん、いかがお過ごしですか？今日は「ほうじ茶パウダ...

はじめまして。京都は茶どころ宇治田原の「壱之庄」スタッフ・馬場 郁子と申します。 最近、「こんにちは～」ってニコニコしながらお店に入ってこられるお客さまがとても増えたように思います。お客さま方の素敵...

はじめまして。壱之庄スタッフの中井と申します。簡単おやつレシピを担当しています。 先日、お店にお越しになったお客様がとてもうれしいお話をしてくださいました。「壱之庄お茶レシピを参考に『ほうじ茶シフォ...